這幾年晃晃悠悠逛了國內(nèi)小半的茶產(chǎn)區(qū),爬過一些山趟過幾次水但終歸認知過于淺薄,很多東西過于片面,能夠分享的只是一些不健全的認識。
茶馬古道絲綢之路,不得不否認其中的魅力;根據(jù)一些不可考究真實性的記載,茶曾還是抑制游牧民族的商品,混亂時期一斤茶即可換取一匹馬,可見茶在當(dāng)時的價值。
現(xiàn)如今已經(jīng)沒有了當(dāng)年的交通不便,茶園管理難的問題,茶價為何還是那么亂?前些日子有朋友來杭,得知一消息,當(dāng)時我笑的差點岔氣,可轉(zhuǎn)念我又覺得是這個茶病了,病的不輕。
大意:“我們那邊茶廠準(zhǔn)備推出一款80萬的茶”
這讓我想起了一位老友與我說的一句話:你可以不賣,但你必須要有!
喝茶喝身價,我敢賣你敢買,不懂茶沒關(guān)系,只要身家標(biāo)的夠高,什么茶都是好茶,一款皇帝的新茶。
其實除了這種天價茶,病態(tài)的茶還有許多種,又比如說古董茶。
因家母做茶較早,留下了許多“家產(chǎn)”其中就有一款陳年巖茶,據(jù)說是按照傳統(tǒng)大紅袍工藝制作,不知可是否稱作大紅袍,下文暫且稱作大紅袍。
對于這種陳年巖茶,在這個市場品牌林立,品種說明完善的巖茶市場中還有許多巖茶愛好者奉若仙丹妙藥尤其是大紅袍,這種陳年大紅袍應(yīng)該是一種仙草,會自行吐息修煉,待到百年沖飲可羽化登仙。
前些日子碰到表姐,表姐和我說起小時候的事情,表姐說你還記得你以前說過什么么?現(xiàn)在居然在喝茶?你小時候可是說一天不喝飲料就感覺自己會死掉。emmm確實好像說過,要不是當(dāng)年讀書不好,何苦淪落到賣茶呢?讀書不努力,長大賣茶去 這可是家里說好的啊!
說起年輕人不喝茶,只喜歡奶茶咖啡,一些年長的同行告訴我等年紀(jì)到了就喜歡喝茶了,大多茶客都事業(yè)有成,只有以為一些經(jīng)歷讓他們不相信甜更相信苦。這些話對于我而言更像對自己說, 不是勞斯萊斯對你沒誠意,等你年收入千萬時,勞斯萊斯自然對你有誠意,一味禪心,不爭不取,客戶隨緣,心誠則靈。
沒有人說去培養(yǎng)年輕人喝茶的興趣,只有人想盡辦法去收割,只有責(zé)怪咖啡奶茶荼毒了下一代,卻不想想自己在做什么?
我覺得別人的茶病態(tài)了
一直想去告訴他們
茶應(yīng)該要像我手中的一樣
可我忘記了我手中的茶是何時端起的
忘記了該什么時候去喝
只顧著去爭論去反駁
放了一晚上的茶終歸會涼
專家建議不宜飲用
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